O Alcanena

Rua Venâncio Costa Lima 99
2950-701 - Quinta do Anjo
Tel. 21 287 01 50
Encerra às 4ªFeiras. Reserva aconselhável

Cozinha Tradicional Portuguesa (Buffet)

Um sítio excelente para experimentar os tradicionais sabores lusitanos. Enchidos do melhor para entrada e depois 20 travessas, ou não fosse buffet, para degustar. A comida é muito saborosa os doces não ficam atrás se bem que o leite-creme seja uma desilusão. O serviço é inexistente à excepção da preparação das mesas de buffet, não experimentámos o serviço à carta onde de certeza o serviço seria diferente.
Bom sítio para ir com convivas que sejam bons garfos.

Comida		A comida é boa. Pratos principais de concha ou de tabuleiro
Preço	€€	20 Euros
Ambiente		Antiga adega, a sala do buffet pode ser confusa
Serviço		À excepção das mesas postas não dei por ele

Uma adega com um serviço de bufete e um restaurante à carta com esplanada coberta, oferecem diversidade gastronómica de peso. Na primeira, os clientes têm à disposição 20 pratos quentes e outras tantas saladas frias, bem como três mesas de queijos, enchidos e doces. Na sala principal, o menu rende-se à galinha do campo de cabidela, à massinha de cherne, ao borrego assado no forno (ao fim-de-semana) e ao pato mudo caseiro com castanhas. Carta de vinhos com 300 marcas.

Localizacao:

Nosso menu:

• Moscatel de Setúbal do sr. Humberto
• Croquetes e enchidos
• Sopa da Pedra
• Arroz de pato
• Quindim de coco
• Tinto da casa

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Pic-nic III

Rua 20 de Abril, nº 46 A
2830-269 BARREIRO
Tel. 21 207 00 59
Encerra 2ªfeira ao almoço

Comida Indiana e Italiana

Até à algum tempo atrás, esta mistura de cozinhas era invulgar mas ultimamente parece estar na moda. Sítio despretencioso onde se pode saborear por um óptimo preço comida indiana e italiana. As massas são boas mas prefiro os pratos indianos. O Vindaloo não é lá muito picante, apesar dos avisos.

Comida		Saborosa
Preço	€	11 €
Ambiente		Simples, nada a acrescentar
Serviço		Básico

Situado no Barreiro, o restaurante PicNic III, recentemente remodelado, oferece-lhe uma excelente variedade de cozinha Italiana e Indiana.

É um restaurante acolhedor com 50 lugares ao seu dispor.

Também temos, serviço de Take Away, (sem entrega ao domicílio), para poder apreciar toda a nossa cozinha no conforto da sua casa.

Localização:

Nosso menu:

• Onion Bhaji
• Chicken Vindaloo
• Lamb Palak
• Cerveja

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A Escola

Estrada Nacional 253 - Cachopos
7580-308 ALCÁCER DO SAL
Tel. 26 561 28 16
Fecha à segunda. Reservas com tolerância de 15 minutos

Cozinha regional

Um dos meus restaurantes de eleição, com a excepção de ser um pouco barulhento tudo o resto é excelente. Pode ficar muito cheio por isso nunca chegar tarde. A comida é simplesmente excelente, não perder a empada de coelho bravo com arroz de pinhão, aliás, tudo o que tenha pinhão é delicioso, ou não estivessemos rodeados pela maior mancha de pinheiro manso do país. Para terminar não esquecer a, provavelmente, melhor tarte de pinhão do mundo.

Comida		Excelência da cozinha do Sado
Preço	€€	16 €
Ambiente		O edificio é excelente, decoração podia ser melhor. Algo barulhento.
Serviço		Muito simpático e atencioso

Com a curiosidade de ocupar uma antiga escola primária, este restaurante tornou-se numa referência em todo o país pela excelência da sua cozinha que procura preservar o património gastronómico da região do Sado.
Ao estacionar debaixo de Chaparros, e de frente para a Escola Primária, temos a imediata sensação de retroceder no tempo, pois deparamos com uma Escolinha bem típica e viva em muitas memórias.
Passando o portão temos um pátio onde em tempos muito de nós brincámos e no subconsciente ouvimos as vozes das crianças e o tocar no ferrinho para iniciar as aulas.
Ao abrir a porta vemos carteiras e a velhinha ardozia que continua a conter os números, iguaizinhas a outros tempos, e a que muito custo, lá aprendemos a fazer. Mas desta vez transformadas em ementa.
As carteiras continuam a encher a sala de aulas, agora acompanhadas por mesas sabiamente postas. O ambiente nostálgico e requintado é o ponto forte deste restaurante, sendo contudo um restaurante extremamente simples. Amavelmente colocados numa mesa trocamos as memórias da cartilha por uma deslumbrante ementa onde se encontra os pratos tipicamente alentejanas feitos por quem os sabe confeccionar desde sempre.
Entre os pratos mais emblemáticos da casa, destaca-se, por exemplo, a empada de coelho bravo acompanhada de arroz de pinhão. No que toca aos peixes, o cherne à barqueiro e as enguias à embarcadiço são pratos afamados.

Localização:

Nosso menu:

• Escabeche de coelho
• Empada de coelho bravo com arroz de pinhão
• Tarte de pinhão
• Pias 2005
• Batata doce e licor de bolota

Crítica:

Antigamente eram pés descalços que faziam o caminho até esta escola que deu a primeira lição em 1950. Hoje é de carro que se chega. Quem vai a Cachopos, entre Tróia e Alcácer do Sal sabe “de cor e salteado” alguns dos atributos da cartilha que agora passou a ser gastronómica. Vêm à procura de enguias à embarcadiço ou do cherne à barqueiro, mas também sabem que vão encontrar um passado que lhes foi tão familiar.


Nesta antiga escola, pode rever mapas antigos por onde estudou os rios e as linhas de ferro nacionais, carteiras de madeira com os buracos prontos a receberem os tinteiros, e a caixa de sólidos e unidades de medida. Soa-lhe familiar?

No velho quadro de ardósia, onde outrora se aprendia o b-a-bá está escrita a ementa. É assim desde há 7 anos, tantos quantos existe a Escola-restaurante. O proprietário cozinhou a lume brando o projecto de resgatar do esquecimento as memórias de uma cozinha antiga. Seguiram-se anos e anos de pesquisa materializados em quilómetros de distância por toda a zona do Sado, em conversas com familiares e até pesquisas na biblioteca, para se descobrir a história que cada sugestão apresenta.

Apesar da região ser rica no que à terra, ao mar e ao rio diz respeito, nem sempre o dinheiro abundava para a compra dos produtos. Valiam as artimanhas que proporcionavam uma cozinha variada, onde as ervas aromáticas cultivadas num canto da horta tinham um papel de destaque.

Nesta mesa, que é uma das melhores do país, nem sei o que vos hei-de recomendar. Tudo. A começar pela caça. Pombo de nabiçada, ensopado de lebre e empada de coelho bravo. Mas a intensidade dos sabores não se fica por aqui. Em nenhuma sugestão se encontra o standard, nem mesmo na ementa infantil. E quando uma criança se apresenta, é logo a primeira a ser servida. O parque infantil é um dos cenários da brincadeira.

Para os pais a refeição continua com um ensopado de cherne porque o mar está perto, o tomate dava-o a horta e o pão nunca faltava. O arroz de choco enriquecido com camarão é um pitéu. Quem é que não sabe da fama do Sado quanto a moluscos? Frequentes vezes chegava a Alcácer o pescado conservado em sal. Na Escola cabe à dourada ser servida dessa forma.


As carnes de porco, principalmente as partes menos nobres do animal eram aproveitadas pelos pobres e deixadas em calda de pimentão. Frita na banha, utiliza-se esse preparado para as batatas que ali rebolam até alourar. Assim se preparam as batatas de rebolão que também encontra na lista.

O ensopado de borrego era prato festivo mas ao comer de todos os dias, a Escola foi buscar o feijão adubado, que é quando à leguminosa, à linguiça e às sopas de pão se vem juntar o ovo escalfado. Uma forma de enriquecer (adubar) o cozinhado.

Acompanham os pratos, as migas e o arroz de pinhão. Para quem está habituado a vê-lo tão branco no prato é também um prazer deitar a vista na extensa área de pinhal manso que rodeia o restaurante.

Mas antes do encerramento da refeição seria um pecado não provarmos dos doces testemunhos de outrora guardados pelas freiras do convento de Aracoelli. As últimas palavras vão para a bebida. Vinhos que dominam a carta são bons representantes da vinha do Alentejo e do Sado. A refeição só termina com um licor de bolota de azinho assistido pela batata doce com açúcar e canela.

Depois de terminada a aula já está em condições de perceber por que razão sempre que concorre, a Escola fica entre os melhores. Da região e do país. Essa é que é essa.

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O Tesouro: Livro dos Segredos

Momentos bem passados, mas pouco mais. As forças policiais francesas estão de parabéns foram as únicas capazes de importunar o nosso herói, já a segurança do palácio de "Buckingham" e do presidente dos USA ... nem vale a pena falar. Mas porque raio haveria de existir um templo Olmec (época pré-colombiana) nas Black Hills ... ahhh esqueci-me, é filme.

Título original: National Treasure: Book of Secrets
De: Jon Turteltaub
Com: Nicolas Cage, Justin Bartha, Jon Voight, Ed Harris, Harvey Keitel
Género: Ave
Classificacao: M/12

EUA, 2007, Cores

Na sequência da descoberta de uma página desaparecida do diário de John Wilkes Booth, o assassino de Abraham Lincoln, o tetravô de Ben Gates (Nicolas Cage) é apontado como uma peça-chave na conspiração que conduziu ao assassinato do Presidente americano. Determinado a provar a inocência do seu antepassado, Ben parte numa nova aventura, seguindo pistas que o levam de Paris a Londres e aos Estados Unidos. Um périplo, marcado por surpreendentes revelações, que o conduzirá aos segredos, tesouros e histórias mais bem guardados do mundo...

In PÚBLICO

Crítica:

Aproveitando o (inesperado) sucesso de «O Tesouro», realizado pelo mesmo Jon Turteltaub em 2004, os estúdios Disney resolveram apoiar o cineasta nesta sequela que leva Ben Gates (Nicolas Cage) a perseguir a lendária cidade perdida de Cibola.
Por entre enigmas e combates com pseudo inimigos, a película remete-nos sempre para o conceito da história norte americana, por isso, não é de estranhar que se fique com a sensação de termos estado numa aula de história e não a assistir a um filme de aventura. Os muitos pormenores históricos de contextualização são supérfluos, esmorecendo a acutilância de várias cenas em favor de mais e mais desnecessária informação. Turtletaub tentou ainda integrar alguma dimensão dramática, como a sequência final de Nicolas Cage (em péssima forma) com Ed Harris, mas diga-se, é bastante mal sucedido. Apesar de assegurar entretenimento, a falta de ambição é a principal lacuna de um filme que raramente escapa à sua atroz superficialidade.”

Paulo Figueiredo

Di Casa

Centro Comercial Vasco da Gama 3º andar
1990-094 LISBOA
Tel. 21 892 22 90
Aberto todos os dias

Comida Italiana

A autênticidade esbate-se sem um sotaque italiano no serviço, no entanto, as pizzas são excelentes com o característico cheiro a lenha. Não consegue ser uma "trattoria" mas é de longe uma pizzaria bem acima da média.

Comida		Pizzas em forno de lenha
Preço	€	15 €
Ambiente		Agradável, muita luz durante o dia, algum fumo do forno
Serviço		Eficiente mas um pouco demorado

Este restaurante pretende retratar a cozinha italiana caseira, integrada em espaço com estilo próprio.
A ideia é combinar simultaneamente ementas inovadoras e originais, numa clara associação ao universo pão/ vinho/ massas/ pizzas/ lenha.Possui uma decoração agradável com muita luz natural. As pizzas do Di Casa primam pela simplicidade e fogem ao estereotipado. Massas fina e estaladiças e alimentos frescos.
As Pizzas são esticadas à mão e cozidas em forno de lenha de forma a conservarem o suave aroma do fumo tão característico e inconfundível – marca obrigatória - das pizzas que se querem verdadeiras e genuínas. As massa frescas, o risotto e as saladas são acompanhadas com os produtos mais frescos disponíveis em cada estação. Aliámos à arte da cozinha italiana o azeite português extra virgem da melhor qualidade. Conseguimos a elaboração de uma lista de vinhos diferentes e com valor acessível para os nossos clientes. É composta por uma selecção de vinhos regionais portugueses e também alguns italianos cuidadosamente pensados para o complemento dos nossos menus.
Tem esplanda sobre o Parque das Nações com Tejo como fundo.

Localização:

Nosso menu:

• Aglio
• Pizza Calzone de Ricota
• Pizza Nettuno
• Pannacota com molho de framboesa

Crítica:

Há dois restaurantes “Di Casa” em Lisboa - um na Avenida Infante Santo, e o outro no Centro Comercial Vasco da Gama. Ambos são muito bons (a comida é igual), mas o do Vasco da Gama tem muita luz natural e uma esplanada sobre o Parque das Nações, com o Tejo ao fundo.

Além do agradável ambiente e decoração, a verdadeira razão para ir ao Di Casa é mesmo a comida. Ao contrário das estereotipadas “pizzas” que se tornaram fast food, as pizzas do Di Casa primam pela simplicidade. Come-se uma pizza inteira sem se ficar cheio, pois a massa é fina (sem ser seca), o queijo e o tomate são em doses racionais, e os ingredientes frescos. Nada de cogumelos enlatados nem de invenções de fusão. Outro atractivo são os bifes - o filete Montalcinno (com carpaccio e rúcula) é de não perder. As massas também são boas, reduzindo-se também ao essencial. Nas sobremesas, não deixem de experimentar a mousse de chocolate branco.

Para quem não gosta de centros comerciais, não precisa de deixar de experimentar este restaurante - basta estacionar junto ao elevador mais junto à saída norte do parque de estacionamento, e chamar o elevador com o botão de cima de todos - este irá só chamar o elevador do lado direito, que os levará directamente ao terceiro andar (mesmo à entrada do restaurante) sem terem que passar por dentro do centro comercial.

In no prato com

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O Madeirense

Avenida Engenheiro Duarte Pacheco
Amoreiras Shopping Center, Loja 3027
1070-103 LISBOA
Tel. 21 383 08 27
Fecha ao Domingo.

A gastronomia Madeirense em ambiente de luxo. Gosto muito deste restaurante, se bem que o ambiente requintado me faça sentir um pouco deslocado. A comida é bem confeccionada e saborosa, no entanto, o bolo do caco não é tão bom como em Porto Santo e o bife de atum é mais saboroso no Funchal. A lista é mais recheada que o franchise a que deu origem, o serviço não se compara e o preço também não.

Comida		Saborosa.
Preço	€€	entre 16 e 31 €
Ambiente		Agradável, nem parece estar num centro comercial
Serviço		Profissional, eficiente mas impessoal

Bem-vindo ao conforto e elegância do restaurante típico 'O Madeirense'.
Prepare-se para uma viagem pelas flores, frutos, sabores e aromas da Ilha da Madeira.
À sua espera está uma equipa de profissionais para o melhor servir.

Entre e disfrute...
Não se se pode falar do restaurante 'O Madeirense' sem falar do seu proprietário Manuel Fernandes. Este madeirense de gema chegou a Lisboa em 1969 e logo começou a relacionar-se com gentes do espectáculo. Através de Vasco Morgado explora um bar no Teatro Villaret, e abre a sua primeira casa sob o nome de 'O Braseiro'. Aí começa a estudar a hipótese de abrir um restaurante alusivo à Ilha da Madeira. Faz algumas experiências, servindo iguarias madeirenses aos seus clientes e logo percebe que a sua ideia tem sucesso. Foi assim que há 24 anos surgiu o primeiro Madeirense na zona de Palma de Baixo. Pequeno para as necessidades muda-se para o Amoreiras, onde se mantém até hoje. Manuel Fernandes e a sua mais fiel colaboradora, a sua mulher Paula Cabral Fernandes, orgulham-se de representar no continente o que de melhor a Ilha da Madeira oferece.
Rica na sua gastronomia, a Ilha da Madeira proporciona-nos receitas com grande variedade de paladares, aromas e cor. Confeccionados com o rigor e perfeição dos chefes de cozinha de 'O Madeirense', estas iguarias ganham vida nas mesas do restaurante.

São os sabores da ilha da Madeira no continente. As espetadas em pau de louro, os filetes de espada preto ou o milho frito são algumas das especialidades.

Localização:

Nosso menu:

• Bolo do caco
• Bife de Atum Frito com Molho Vilão e Milho Frito
• Filetes de Espadas Grelhados com Limão
• Trio de Pudins (Mousse, Maracujá e Frutos do Bosque)
• Gin com Maracujá

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Ghandi Palace

Rua dos Douradores, 214
1100-208 LISBOA
Tel. 21 887 38 39
Pode ficar muito cheio. Recomenda-se chegar cedo.

Provavelmente o melhor restaurante indiano que conheço. A comida parece-me muito autêntica, do sabor nem se fala. O serviço necessita de um "upgrade".

Comida		Comida muito saborosa
Preço	€	até 16 €
Ambiente		Simpático
Serviço		qb

Espaço simpático dedicado aos sabores indianos.

Localização:

Nosso menu:

• Cheese Nam
• Allo chut
• Chicken Madras