Valnontey

O vale de Valnontey é um dos mais belos e selvagens do PN Gran Paradiso. Esta caminhada fácil leva-nos com pouco esforço até ao sopé do circo do glaciar de la Tribulazzione, o maior do parque. Circuito alternativo, mas mais exigente, ao alpe Money leva-nos a uma das mais belas vistas de todo o parque. Avistáveis: Maciço de Mobney e Glaciar, Maciço Gran Crou e Glaciar, Encosta do Gran Paradiso e Tribulazzione. Possibilidade de avistar Ibexes

22 ( 11Km | +-300m | 4h00 | Ida-e-Volta ) Dificuldade: Fácil (I) Cota máxima:
	0h00	1667m	Valnontey
			Do parque de estacionamento seguir em direcção sul até
	0h10	1675m	Cruzamento 22A
			Aqui o caminho encontra um cruzamento, direita ponte sobre o rio, esquerda trilho 22A e em direcção ao sul pelo trilho 22. Seguimos por este praticamente nivelados durante 30 minutos até
	0h40	1731m	Vermiana
			Pequeno aglomerado. Seguimos em frente durante mais 30 minutos ao longo do rio até
	1h10	1789m	Cruzamento 22C
			A esquerda o percurso segue o trilho 22C em direcção a Alpe Money. Optamos por prosseguir em frente
	1h25	1830m	Ponte Erfolet
			Neste ponto torna-se necessário atravessar o curso de água. O trilho aumenta a sua inclinação e entramos na zoa mais selvagem do percurso, após superar várias zonas de pedra chegamos
	2h10	1968m	Torrente l'Herbetet
			Pequena ponte improvisada sobre a cascata vinda do Herbetet. Prosseguindo atingimos o glaciar ou ponto de acesso aos trilhos 22G e 18B. Optámos por retornar pelo mesmo caminho de volta a
	4h00	1667m	Valnontey
Alpi di Graie, PN Gran Paradiso, Itália Acesso: No verão circulação proibida entre Cogne e Valnontey, mas fora da época alta é possível estacionar em Valnontey.

Le Pelerin Gourmand

Tradicional . Regional Valdostana . Familiar

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Morada:	Via J.B.De Tillier 9/b 11100 - Aosta, Itália
Tel:	0165 231850 Reserva:Não aceita Encerra:Quarta-feira
Web:	http://www.lepeleringourmand.it/
Preços:	€€€€ (35 a 50€)
	Erika in sala e Christian in cucina sono i titolari e gestiscono il locale da sè senza aiuto di personale con una conduzione famigliare molto semplice e genuina. Lo chef Christian, propone sia la cucina della tradizione valdostana, che piatti della cucina classica italiana legati anche alla stagionalità quindi funghi freschi ( da giugno a settembre ), tartufo bianco o nero. In più delle proposte di piatti del giorno oltre al menù che variano a seconda delle offerte del mercato. La carta cambia generalmente dalle due alle tre volte all'anno salvo alcuni piatti fissi che sono quelli tipici valdostani o piatti caratteristici del locale e molto richiesti dai clienti. La pasta è tutta fatta in casa, nei vari formati e sapori e variano dai tagliolini alle tagliatelle all'uovo, a maccheroni integrali , a pappardelle di paprika dolce o spaghetti di curry , classici gnocchi...ecc..tutti ruotano a seconda del periodo o della stagione con sughi di carne o pesce o verdura. Di particolare in questo periodo ci sono gli gnocchi maison alla fonduta di Fontina Dop, le tagliatelle all'uovo al ragù di coniglio e patate e rosmarino , e i particolari e sfiziosi fusilli al ragù di anatra e arancia , strozzapreti ai funghi porcini secchi , e la zuppa di cipolle gratinata. Tra gli antipasti merita una particolare attenzione il carpaccio caldo ai porcini e grana , altro antipasto sono i classici salumi valdostani e quindi Lardo d'Arnad Dop, motzetta, teteun, coppa al ginepro, boudin e saucisses e prosciutto crudo di Saint Marcel ; vi è poi la Sorça di patate, porcini secchie e Fontina Dop ,le frittelle di fonduta di Fontina Dop con insalatina , fritte al momento.
Críticas:	Muito bom, ambiente acolhedor, simpatia a toda a prova e comida deliciosa. Massas frequissimas e cogumelos divinais. Vale a pena passar por aqui Nosso menu: Proprio nel centro di Aosta, mentre passeggi tranquillamente nella via pedonale puoi trovare questo locale accogliente e ospitale. Ambiente curato nei dettagli che ti permette di conoscere la radice della cultura valdostana. Ottimo servizio, cortese e piacevole. Piatti e Vino di alta qualità ricercati nella presentazione e nel desiderio di stuzzicare il palato di ogni "Pelerin Gourmand". por Trip Advisor

Cave des Onze Communes, Torette 2009

Pouco corpo, cumpre o propósito mas pouco mais

Tipo: Vinho tinto
Origem: Vale da Aosta, Itália
Características: 2009, 13º, Torrette

Med.color; very fragrant/perfumed floral/peppermint/ribbon candy earthy bit high-toned/strawberry some funky/unclean/coarse nose; rather earthy/dusty some strawberry/high-toned/pepperminty some toasty/oak flavor; med. bit funky/unclean rather earthy/dusty slight floral/strawberry/pepperminty finish w/ light tannins; some pleasant high-toned/Gamay-like character but a bit funky/unclean

Castello Fénis

The castle is located in the town of Fénis in Aosta Valley region, at about 13 km from the city of Aosta. The keep has a pentagonal layout, with towers at the corners. It is surrounded by a double boundary wall with battlements and by a series of watchtowers linked by a walkway. Detail of a fresco of a Wise Man. Walls of the courtyard's balconies.Despite his impressive defensive structure, the castle is situated at the top of a small knoll and not of a promontory or another inaccessible and easily defensible place. In fact it was not built for military purposes, but to serve as a prestigious residence for the Challant family. The inner courtyard, at the centre of the keep, shows a semi-circular stone staircase and wood balconies. At the top of the staicase a 15th century fresco features Saint George killing the dragon, while the walls of the balconies are decorated with images of sages and prophets and proverbs in ancient French. The frescoes are attributed to a painter from the school of Jaquerio.

in Wikipédia

Ficha:
Castello Fénis
Fènis, Aosta, Itália

Preco: 5€
Horario: 9h-19h
Encerra: 25 Dezembro, 1 Janeiro

Castello di Verres

Verrès castle has a large tower; its dimensions being cubical with all sides measuring 30 meters, which acted duly as a defense and housing accommodations for its inhabitants. The tower is 3 stories tall[1] and is accessible by a large grand staircase.It stands above the river Evançon on the rocky cliffside which also overlooks the commune that lies below it on one side and the castle courtyard on the other. Access to the castle could be limited after employing the drawbridge. The castle's features include the grand staircase, stone vaults, several large fireplaces, and decorative pillars.

in Wikipédia

Ficha:
Castello di Verres
Verres, Aosta, Itália

Preco: 3€
Horario: 9h-19h

Castello di Issogne

Issogne Castle is a castle in Issogne in the Aosta region of northwestern Italy. It is one of the most famous manors of the Val d'Aosta and is located on the right bank of the Dora Baltea at the centre of the inhabited area of Issogne. As a seigniorial residence of the Renaissance, the Castle has quite a different look from that of the austere Castle of Verrès, which is located on the opposite bank of the river.

Issogne Castle is most noteworthy for its fountain in the form of pomegranate tree and its highly decorated portico, a rare example of medieval Alpine painting, with its frescoed cycle of scenes of daily life from the late Middle Ages.

in Wikipédia

Ficha:
Castello di Issogne
Issogne, Aosta, Itália

Preco: 5€
Horario: 9h-19h

Cascata di Lillaz