Tipo: Vinho tintoApós um período mais ou menos sabático e mais ou menos prolongado, vejo-me impelido a voltar às lides por força dum vinho que me marcou. Falo da colheita 2006 do Esporão Reserva, um ícone do Alentejo, um clássico, um daqueles vinhos que considero incontornáveis. Ainda na minha fase inicial de descoberta, o Esporão era um dos vinhos mais em voga e um que me fez despertar para este mundo. Ficaram-me na memória mais recôndita os aromas frutados que de vez em quando recordo de forma difusa sem saber muito bem onde os encontrava.
Nos últimos anos, tal como acontece com outros vinhos, andei um pouco afastado deste produto. Pareceu-me que a qualidade estava a decair um pouco e que o vinho se estava, de certa forma, a vulgarizar. Comecei a dar preferência aos monocasta e principalmente ao excelente Quatro Castas, que nos últimos anos me pareceu ser claramente melhor que o emblema da casa.
Mas um dia teria de regressar às origens. Foi este mês, por ocasião duma efeméride familiar, comemorada com uma incursão ao Vasku's (outro regresso recorrente às origens) para comer o inigualável fondue do lombo. Olhando para a carta de vinhos e tentando encontrar algo a meio caminho entre o bom e o não muito caro, detive-me na extensa lista de vinhos alentejanos, quase todos entre os 20 e os 30 €. Lá no topo o Esporão constava a 33 €. Pensei “há tanto tempo que não o bebo, e hoje é dia de festa...”. E assim veio para a mesa uma garrafa do dito Reserva 2006, previamente decantado.
Em boa hora o escolhi. Só vos posso dizer que fiquei de novo rendido, perfeitamente encantado com este vinho. Estava lá tudo o que eu tinha nas profundezas da memória. Um vinho extremamente equilibrado em todas as suas componentes: corpo, profundidade aromática com fruto maduro bem evidente mas sem excessos, acidez, macieza, madeira, taninos, persistência e complexidade muito suave, tudo no ponto certo. E os 14,5% de álcool perfeitamente disfarçados pela envolvência do vinho, como é timbre da casa. Um vinho que apetece ir bebendo sempre mais e que não cansa nem enjoa, que se deseja que não acabe. De tal forma que não demorei a adquirir uma garrafa que poucos dias depois foi aberta à mesa com o tuguinho e o Politikos. A opinião foi coincidente entre os três: não conseguimos encontrar nada de menos bom neste vinho. É um regresso em grande e, claro, é para comprar mais e deixar na garrafeira. E um dia destes vou fazer a comparação com o Quatro Castas para tirar as teimas.
9/10 por KronikasVinicolas
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Turismo Rural
Classificação | ||
Preço | €€ | até 75 € |
Nº Quartos | 10 | |
| Caracteristicas | Aquecimento, Tv, Wi-fi, Varanda, Envolvente paisagística, Piscina, Salas lazer, Biblioteca, Possibilidade refeições, Estacionamento | |
| Extras | Comodidades para Reuniões/Banquetes, Lavandaria, Aluguer de bicicleta, Fax/fotocopiadora | |
 A Quinta de Moçâmedes é uma unidade de Turismo Rural com todo o conforto de um hotel de charme, nas montanhas da região Dão-Lafões. Casa rural do século XII, pertencente à mesma família ao longo de várias gerações, sofreu diversas modificações ao longo do tempo possuindo, actualmente, a traça peculiar de casas anexas a formarem pátios interiores. A quinta possui várias árvores de fruto e vários espaços de descanso e lazer proporcionando aos visitantes um ambiente de sossego e bem-estar únicos. São organizadas actividades de desporto/aventura e ateliers de artes. |
Localização:
+ | Conversa ao serão. Alpendre. O projecto como um todo. |
- | Ter ficado tão pouco tempo |
A casa do contador de históriasOutros links:
Cláudio Garcia
Numa propriedade cuja origem se perde no tempo, os mergulhos na piscina têm vista para o horizonte serrano. A um passo da via romana, é curto o caminho para o coração da Natureza. Descanso ou aventura, a escolha é sua, nos arredores de Viseu, entre paredes de granito, bosques e ligações profundas à terra.
Qualquer que seja a origem, a estrada que conduz à Quinta de Moçâmedes, na aldeia do concelho de Vouzela que lhe dá o nome, é vigiada, de longe, por uma espinha de montanhas despidas, onde o Inverno deposita neve, se arrefecer como em 2008 uma mão cheia de noites.
Estamos na Primavera e em vez de cumes brancos o sol tímido da manhã ilumina castanheiros floridos e o verde brilhante dos cipestres, enquanto avançamos por pinhais e áreas de cultivo, com moradias em pedra granítica fugindo a 60 quilómetros por hora de ambas as bermas.
Aborrecido? Aqui trata-se de outra coisa – ler devagar, descobrir a ligação profunda à terra, apreciar o silêncio e identificar as memórias. Claro que possibilidades não faltam. Caminhadas, escaladas, passeios todo-o-terreno, museus, termas em S. Pedro do Sul, compras em Viseu. Mas a casa medieval que nos oferece alojamento convida a não ter pressa. Em breve perceberemos porquê.
Ricas memórias
Quem nos recebe, 46 anos, é António Borges – contador de histórias, anarca viajado, pintor e designer, futuro candidato independente à Câmara Municipal de Carregal do Sal, pai de Vicente Viriato e de Cecília, casado com Margareth Lacerda, brasileira do Rio de Janeiro cuja família, toda de origem portuguesa, detém a Quinta de Moçâmedes há várias gerações.
Ao fundo da propriedade de dois hectares, situada a 500 metros de altitude, jaz o esqueleto azul do Citroën 2 Cavalos de matrícula francesa que guiou António Borges aos cantos da Europa. Enquanto o tabaco queima no cachimbo, a conversa inicia-se. “Esta aldeia já foi muito rica, sabe, por causa do volfrâmio". Vamos ao café do senhor Luís. No percurso pisamos o traçado do antigo caminho de ferro, que levava, para o litoral, volfrâmio e estanho das explorações de Barrosa do Cume e da Bajanca, abandonadas com o fim da segunda grande guerra.
Moçâmedes é um topónimo de origem árabe e significado obscuro. Diz a lenda que ali se mediam as maçãs no tempo dos mouros. Terra de castros e figuras nobres da História portuguesa, é ladeada por uma estrada romana, ainda explorável a pé.
O vale e as serras
Perfeitamente enquadrada na paisagem, a Quinta de Moçâmedes tem origem numa casa rural do século XII pertencente à mesma família ao longo de gerações. Sofreu diversas modificações e hoje desenvolve-se em edifícios anexos com recurso abundante ao granito, formando dois pátios interiores. Do lado da Rua do Casal, sem saída, um muro branco com uma faixa amarela no topo protege a privacidade a todo o comprimento, quebrado apenas por sólidos portões em carvalho.
Tanto no interior como no exterior da propriedade, convivem harmoniosamente nas fachadas o branco, o amarelo forte, o cinza do granito e o castanho escuro das madeiras. A telha tradicional portuguesa casa com os vasos em cerâmica espalhados pelo quintal e o grená de alguns alumínios pontua raramente as vistas.
Os hóspedes têm acesso a piscina (18 metros por 6, com balneários de apoio) e inúmeras zonas de descanso. Destacam-se dois alpendres de serviço aos alojamentos que usufruem de uma vista de 180 graus sobre a aldeia, o vale e as serras ao fundo – Montemuro, Arada, Freita, São Macário, Gralheira. Ideal para um pôr do Sol. “Depois de andar de mochila às costas nove ou dez anos o que me cativa aqui é a linha do horizonte”, confessa António Borges.
Mergulhos no jardim
Na quinta há tanques, pias, cerejeiras, castanheiros, nespereiras, limoeiros, medronheiros, marmeleiros, pessegueiros, um cedro e uma palmeira ao portão e um cão, que não guarda, mas faz companhia. Além de lugar coberto para estacionamento, as facilidades incluem cozinha independente com forno a lenha preparada para receber grupos, sala de refeições e sala de estar com lareira.
Os dez quartos, um dos quais preparado para pessoas com defiência motora, ocupam o rés-do-chão e o primeiro piso. A decoração – tecidos estampados, madeira escura, tijoleira – é idêntica, um ambiente clássico a imitar o antigo, mas cada quarto tem uma personalidade própria. Pergunte pelos nomes e escolha o Milhafre Real. Excepto as camas, todas as peças de mobiliário da casa podem ser compradas, tal comos os quadros, de Margareth e de amigos da casa, que se destacam nas habitações e corredores.
Os cadeirões desenhados por António Borges ganham vida na sala de estar, de paredes graníticas, aonde se acede da recepção. Espaço nobre, cuja escadaria em pedra gasta conduz aos aposentos da família, a recepção também acolhe pequenas refeições e guarda utensílios do passado que lhe dão o charme, como um ferro de engomar sobre um lagar recuperado.
Via romana
António (natural de Fiais da Telha, Carregal do Sal) e Margareth chegaram em 1991 para deitar mãos a um edifício em ruína. Casaram ali, numa cerimónia abençoada por um padre franciscano e um conjunto de monges hindus que António conheceu nas viagens pela Europa, Médio Oriente e América Latina. O casal investiu já 1,6 milhões de euros no sonho do turismo de habitação. “O meu hino nacional é o 'Imagine' do John Lennon”, comenta ele, a dado momento. Trabalha como designer, Margareth é professora e pintora.
A via romana que ladeia Moçâmedes ligava Viseu a Olissibo e a Bracara Augusta. Ainda infante, D. Afonso Henriques doou a aldeia a Fernão Peres. A ferrovia do Vale do Vouga dinamizou sobremaneira a localidade, que é sede de paróquia, mas a estação seria desactivada em 1990.
Estamos na região de Lafões, no município de Vouzela, território de torres medievais, monumentos megalíticos, castros e sepulturas rupestres. Aqui nasceu o padre Simão Rodrigues de Azevedo, fundador da Companhia de Jesus. Também São Frei Gil, padroeiro da vila. E Duarte de Almeida, o decepado de Toro, alferes-mor de D. Afonso V que perdeu ambas as mãos numa batalha contra os castelhanos ao defender o estandarte nacional.
Desporto e aventura
A localização proporciona um contacto privilegiado com a Natureza, em caminhadas, passeios de BTT e 4x4, escalada, parapente, visitas à reserva botânica de Cambarinho. Para alimentar o espírito, há bom vinho do Dão e o património gastronómico da vitela, do cabrito, dos rojões e das papas de milho.
As Termas de S. Pedro do Sul estão a minutos, o Caramulo fica logo ali, Viseu está a 15 quilómetros. Chegar a Moçâmedes é fácil – A1 e A24 servem quem chega do Norte, o IP3 parte do Sul e a A25 rasga de Este a Oeste. No centro, pergunte pela quinta na Rua do Casal.
por Lifecooler
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Regional Beirã
Um toque contemporâneo num cenário campestre. Boa comida tradicional servida num ambiente acolhedor e moderno. A voltar.
Comida |
| Carne de primeira qualidade |
Preço | €€ | 15 a 25 € |
Ambiente |
| Moderno, Confortável, Luminoso |
Serviço |
| Normal |
 Na terra, o homem fixou-se e transformou-a, tirando dela o necessário para sobreviver: o abrigo da casa, o linho e a lã para vestir, as plantas e os animais para se alimentar.Lafões é, em Portugal o território de montanha, habitado há milhares de anos. Os saberes sedimentaram-se com as gerações; os sabores requintaram-se. A tradição transmite-os sem estancar a evolução. No Restaurante Eira da Bica procuramos preservá-los. Casa em granito que esteve anteriormente ligada à actividade agrícola, é hoje um restaurante inserido harmoniosamente no meio rural envolvente. Desfrute de uma paisagem magnífica ao sabor das iguarias regionais. |
| Sopas: Sopa de legumes; Caldo verde. Peixe: Filetes de Polvo; Arroz de Tamboril; Açorda de marisco; Vitela; Carne: Rojões; Cabrito grelhado; Arroz de pato; Cabidela de galo; Ensopado de borrego; Cordeiro assado no forno. Doces: Espelho de fruta; Bolo de noz; Pudim da casa.. |
Localização:
Nosso menu:
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Pousada Histórica de Portugal
Classificação |
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Preço | €€€€ | até 150 € |
Nº Quartos | 87 | |
| Caracteristicas | Ar condicionado, TvCabo, Mini-Bar, Wi-fi, Piscina Interna e Externa, SPA, Salas lazer, Restaurante, Bar, Estacionamento | |
| Extras | ||
 O Palácio do Freixo, edificado em meados do Séc. XVIII é um dos mais notáveis monumentos do barroco civil português, da autoria do Arquitecto Nasoni. A Pousada preserva toda a fachada dos seus edifícios, classificados como Monumento Nacional desde 1910 sendo constituída por dois edifícios distintos que se encontram ligados: o do Palácio, onde se situa o restaurante, bar, salas de estar e salas de reuniões e o da antiga Fábrica de Moagens Harmonia, onde se encontram os quartos, alguns dos quais, com uma magnifica vista sobre o rio. O charme da localidade, a sua gastronomia e a grande capacidade do espaço dão a receptividade ideal para que a Pousada se torne o ambiente de eleição não apenas para lazer como também para grande eventos, encontros e reuniões. Edificado por volta de 1742, o Palácio do Freixo – importante monumento da cidade do Porto - é um dos mais belos exemplares do barroco civil português.  Com projecto da autoria do conhecido Arquitecto Nasoni, este Palácio emblemático foi mandado erigir pelo Deão da Sé do Porto, D. Jerónimo de Távora e Noronha - Senhor abastado de Entre Douro e Minho, e responsável pela vinda do famoso arquitecto italiano para a cidade do Porto. Em 1850 é vendido a António Afonso Velado, rico comerciante do burgo, nobilitado em 1865 pelo rei D. Luís – Barão e Visconde do Freixo, passando a constituir a sua residência particular.  Mais tarde, o edifício e jardins foram vendidos à Companhia Harmonia que ai instalou uma fábrica de moagem, ampliada entre as décadas de 50 e 60. Foi classificado Monumento Nacional em 1910 e, em 1986, o Estado adquiriu o Palácio às Moagens Harmonia para aí instalar um centro de formação profissional. O Palácio é cedido pela Câmara municipal do Porto ao Grupo Pestana, para a construção da maior Pousada de Portugal – a Pousada do Freixo.  No edifício principal da Pousada – o antigo Palácio – situam-se o restaurante, bar e salas de estar. A Pousada do Freixo é constituída por dois edifícios: o edifício do Palácio – onde se situa o restaurante, bar, salas de estar e salas de reuniões que se encontra ligado ao edifício da antiga Fábrica de Moagens Harmonia, onde actualmente se situam 88 quartos com magnifica vista sobre o rio. |
Localização:
+ | Quarto, Localização, Recuperação Palácio |
- | Televisão avariada, Falta estacionamento, Ruido AC |
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Tradicional
Gostei de por aqui passar. Comida boa e bem confeccionada só não tem 5* porque o leite-creme não estava à altura. Lista de vinho um pouco cara, mas o copo valeu a pena. O local está bem conseguido, a localização na margem do rio é fora de série. Serviço a bom nível. A voltar.
Comida |
| Boa |
Preço | €€€ | até 35 € |
Ambiente |
| Requintado, Confortável, Centro Histórico |
Serviço |
| Bom |
 O D. Tonho é uma referência na arte de cozinhar na cidade do Porto. As receitas nacionais contemplam todas as regiões do país e o mesmo se aplica à carta de vinhos. Mas como os olhos também comem, um antigo armazém de bacalhau na ribeira foi restaurado e o interior - acolhedor - revestido a granito. E depois, as janelas panorâmicas transportam-nos para o Douro, ali mesmo em frente. Uma dupla satisfação. |
| Peixe: Robalo ao sal; Bacalhau à DomTonho e à Zé do Pipo; Parrilhada de peixes; Polvo assado no forno; Bacalhau nas brasas à Lagareiro. Carne: Posta de vitela mirandesa à moda do Artur de Carviçais; Arroz de pato à moda antiga; Arroz de feijão com salpicão à moda de Viseu; Cabrito à Vilaça de Paredes de Coura; Vitela na caçarolinha; Cabrito assado no forno. Doces:Tarte Conventual, Pêras borrachonas; Mousse de maçã; Pudim Abade de Priscos; Leite creme caseiro. |
Localização:
Nosso menu:
Situado na bonita Ribeira do Porto, na Muralha Medieval da cidade e com vista privilegiada para o Douro e para a Ribeira de Gaia, este antigo armazém de bacalhau foi recentemente restaurado, deixando as paredes de granito à vista e dando-lhe um toque de modernidade e classe.Outros links:
Rui Veloso é um dos proprietários e a “Hall of Fame” encontra-se bem composta com lembranças dos famosos que por aqui vão passando. Inevitavelmente, a “fama” também alastra aos inúmeros turistas que constituem grande parte dos que frequentam esta casa.
A cozinha inspirada na tradicional portuguesa é de referência. Para as entradas, e se se estiver disposto a gastar muito dinheiro, é de aproveitar a tábua de queijos, a saladinha de polvo e as Gambas cozidas de Madagáscar. Nos pratos principais, destacam-se o Robalo ao Sal, a Cataplana de Peixe e os variados pratos de bacalhau. Nas carnes, o Arroz de Pato à Moda Antiga e os deliciosos bifes.
Algo caro, não será um restaurante para ir todos os dias, mas é com certeza um local romântico para um jantar à luz das velas com uma vista única para o rio. É conveniente fazer reserva.
Na outra margem do Douro, o D.Tonho Gaia, que de certeza seguirá de perto os passos deste. A visitar, noutra ocasião.
por NoPratoCom
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Gelataria
Foi uma surpresa para mim. A meu ver os melhores gelados da cidade. Balcão quase na rua somente oferece algumas mesas em pleno passeio o que pode ser desconfortável. O serviço podia ser mais simpático principalmente depois da fila de espera a que somos sujeitos pela falta de pessoal a servir. A conchanata faz-nos no entanto esquecer tudo isto. Optei pelo clássico de nata com morango, o gelado de nata é bastante bom e o molho de morango divinal. A voltar.
Comida |
| Melhores gelados de Lisboa |
Preço | € | até 5 € |
Ambiente |
| Na rua |
Serviço |
| Podia ser mais simpático |
 Um pecado na Avenida da Igreja, em Alvalade. Imaginem-se três bolas de gelado convidativas e deliciosas, mergulhadas numa deliciosa mistura secreta de côr vermelha. Este é o ex-libris da Gelataria Conchanata e como não podia deixar de ser lhe deu o nome. O espaço moderno e confortável, tem uma simpática esplanada que nos convida a saborear a especialidade da casa e todas as outras excelentes propostas da carta! |
Localização:
Nosso menu:
