Tradicional . Regional . Típico
| Morada: | Rua Luís Camões 28/30 -A 2670-662 - Bucelas, Portugal[Mapa] |
| Tel: | 219 694 004 Encerra:Segundas (jantar) e às Terças |
| Web: | http://www.barretesaloio.eu/ |
| Preços: | € (menos de 15€) |
  |  O Barrete Saloio é um restaurante com decoração à antiga, com barros e ferragens de épocas remotas. Tem um alpendre saloio e uma janela florida. As paredes são cobertas de azulejos em tons de azul. O atendimento é pronto e simpático. E a acolhedora lareira para as noites frias de Inverno completa o ramalhete deste belíssimo Restaurante que em cada canto tem o seu encanto. O Barrete Saloio começou por ser a mais antiga pensão de Bucelas. Maria Fernanda Inácio Viola, filha do proprietário, nascida e criada nesta casa, deu continuação áquele nome, e de há 40 anos a esta parte, restaurou e recuperou o edifício, juntamente com o seu marido João Maria Viola, transformando-o no que é hoje o Barrete Saloio. A taberna virou cafetaria e pastelaria, a casa de pasto, bar, a casa da matança do porco, restaurante; e a cocheira, uma ampla cozinha. Bacalhau à Inácio, o Bacalhau com Batatas a Murro, o Ensopado de Eirós e os Choquinhos à Piri-piri; nas carnes destaca-se o Cabrito Assado à Padeiro e o Arroz de Costela com Grelos |
| Críticas: | Casa simples de decoração típica. Comida sincere onde se destacam o Cabrito e o Arroz de costela. Bem servidos. Toucinho do céu de alta qualidade. Bom vinho da região |
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