Saturday 28 November 2009

Quinta de Pancas 2006

Violáceo. No nariz compota. Corpo mediano. Final médio. Ficou aquém das expectativas, talvez estivesse frio.


Tipo: Vinho tinto
Origem: Companhia das Quintas, Estremadura, Portugal
Características: 2006, 13.5º, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet

Desde 1498 que o majestoso Solar da Quinta de Pancas e um "terroir" de excepção, conferem a esta emblemática propriedade características únicas. Da combinação das castas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet nasce este vinho de aroma unicamente fumado com notas de compota, menta e especiarias vindas da elegante madeira de carvalho francês onde estagiou durante 9 meses. Na boca mostra-se suave, volumoso e estruturado, com um final longo. Recomendado para acompanhar carnes e massas. Deve servir-se a temperatura de 18°C.


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