Friday 31 July 2009

Império dos Sentidos

Rua da Atalaia 35/37
1200-037 - Lisboa
Tel. 213431822
Encerra às Segundas. Com exposições regulares (um mês cada).

Mediterrânica

Risotto de farinheira parece-me à partida uma aposta perdida pelo excesso de gordura que comporta, apesar de tudo a curiosidade suplantou o insitinto. Fiquei agradávelmente surpreendido. O inconfundível sabor apetitoso da farinheira envolvido na textura melosa de um bom risotto. Eu gostei muito.

Comida

Risotto muito bom

Preço

€€

15 a 25 €

Ambiente

Sempre com exposições temporárias

Serviço

Simpático e eficiente

Envolto no espírito boémio que caracteriza o Bairro Alto, em Lisboa, entre o Chiado e S. Bento, o restaurante-galeria Império dos Sentidos aposta na cozinha internacional, sem descurar a cozinha portuguesa e com um espacial destaque para a vegetariana. Um espaço amplo, com uma decoração minimalista que conjuga o castanho (nas mesas e cadeiras) e o branco (nas paredes) com apontamentos decorativos que colorem o espaço. É o caso das filas de quadros, expostos nas paredes dos restaurante. Outro aspecto picturesco do espaço é o chão, que imita a calçada portuguesa. Os arcos arquitectónicos e as colunas cilíndricas ajudam a definir os vários espaços, sem os delimitar.
Entradas: Império dos Sentidos; Carpaccio da casa; Requeijão com courgettes e Tomate com mozzarela. Peixe: Bacalhau dos Sentidos; Fettuccine com salmão e ovas pretas; Tagliollini negro salteado em lagosta (por encomenda) e Spaguetti com gambas, espinafres e tomate. Carne: Confit de pato; Embrulinhos de carne crua e Peito de frango recheado com requeijão e espinafres. Vegetariano:Risotto com variedade de legumes. Doces: Petit gãteau de chocolate com molho de menta;Pudim de nata com canela e nozes.

Localização:

Nosso menu:

  • Queijo fundido com doce de abóbora
  • Risotto de farinheira
  • Bacalhau à Sentidos
  • Flan de queijo com morango
  • VInho tinto

Crítica:
O frenesim ecléctico do Bairro Alto está ao rubro e as novidades não param de surgir: ruas que se fecham ao trânsito, lojas de roupa em segunda mão, lojas dos mais extravagantes acessórios, bares com um design ultra-moderno e restaurantes com propostas inovadoras.

Império dos Sentidos é, à partida, um nome sugestivo e como se isso não bastasse, a placa cá fora anuncia “restaurante-galeria”. Entramos, pois, com compreensível expectativa.


A primeira impressão é decididamente positiva. Uma sala sobre o comprido com chão a imitar calçada portuguesa, a contrastar com o resto da decoração, minimalista e artística. Percebemos o porquê de “galeria” já que nas paredes claras estão expostos diversos quadros. Sabemos depois que se trata de uma exposição de Vitor Moinhos, intitulada “Sinfonias”, à qual se seguirão outras.

Mesas e cadeiras de madeira escura distribuem-se ao longo da sala em duas filas, deixando um corredor central de passagem e espaço suficiente para permitir alguma privacidade. Arranjos de mesa correctos, guardanapos de pano, louça moderna estilo Habitat, e empregados informalmente trajados de preto. Tudo muito fashion, tudo muito Bairro Alto.

Cozinha italiana e internacional é o mote. Que se desdobra em diferentes variações, como bifes com molhos diversos, spaguettis variados, incursões vegetarianas e saladas.

Apetece primeiro experimentar as entradas e o mix que propõe um cheirinho de cada uma parece o ideal. Carpaccio da casa, tomate com mozzarela, requeijão com courgettes, entre outros acepipes, surgem impecavelmente apresentados num prato que saboreamos com deleite.

Para prato principal optamos por um spaguetti com gambas, espinafres e tomate, que surge numa dose generosa e sabor bem apurado. O peito de frango com requeijão e espinafres portou-se com igual competência.

Concluímos com o coração de chocolate quente com molho de menta (um pecado!) depois de termos jurado não falhar o pudim de nata com canela e nozes na próxima oportunidade.

por lifeCooler
Outros links:

Saturday 25 July 2009

Hotel Santa Cruz

Avd Constanino González 11
- Cangas de Onis
Tel. 034 985849417
Fax. 034 9858456
Em. info@hotelsantacruz.net

Hotel

Classificação

Preço

€€€

50 a 100 €

Nº Quartos

CaracteristicasAr condicionado, TvCabo, Salas lazer, Restaurante
Extras

El Hotel Santa Cruz, inagurado en el 2001, se encuentra en un enclave privilegiado, a un paso del centro de Cangas y sin embargo en un rincón de gran tranquilidad y bonitas vistas, al lado de la ermita de Santa Cruz y del Dolmén Prehistórico del mismo nombre.
El Hotel, además del servicio de alojamiento también dispone de una cafetería/bar donde el cliente podrá disfrutar de una buena atención y comer de manera informal; mientras que nuestro Restaurante "El Dolmen" le ofrece un ambiente agradable y tranquilo donde degustar cocina casera de gran calidad, con productos típicos de la comarca como la fabada asturiana o platos de carne y pescados de la zona.
Mención aparte merecen nuestros postres tradicionales y, por supuesto, los quesos que gastronómicamente son la joya de nuestra comarca: Cabrales, Gamonéu, Beyos, etc.
Tenemos servicio de recepción las 24 horas, y atendemos a sus necesidades de lavandería.
Desde la recepción se pueden contratar diversas actividades de turismo de aventura, como por ejemplo, rutas en quad, descenso en canoa por el Río Sella, o paseos a caballo.
A parte de nuestras instalaciones, es un atractivo añadido el contar con la piscina municipal a espaldas del hotel, así como el polideportivo municipal a menos de 100 metros, donde pueden disponer de pistas de tenis o acudir al gimnasio con sólo solicitarlo.
Uno de los mayores espacios de aparcamiento municipales se encuentra muy cerca del hotel.

Localização:

Após o Parador este hotel é uma desilusão. Quartos antigos a necessitar de uma remodelação e um pequeno-almoço deplorável. A localização na cidade é a mais valia do local.

+

Localização

-

Pequeno-almoço

Crítica:
Son unos cutres y el trato en el restaurante deja bastante que desear, además de sentirte extranjero en Asturias, ya que la mayoría de las camareras son rumanas y no tienen reparo en hablar entre ellas y delante del cliente en rumano, además el trato no es bueno y te ponen mala cara a las primeras de cambio. Un detalle que resume lo que detallo es que el servicio de restaurante es compartido con el cliente de la calle y no se da prioridad al cliente hospedado en el hotel, además el horario para el cliente hospedado con media pensión es de 21:00 a 22:30 lo que supone que tienes una hora y media para cenar. Si coincide que a esta hora hay mucha gente de la calle sentada en las mesas, tienes que esperar como si fuera el primer día que llegas al restaurante, es decir una cutrez. Yo aconsejaría cualquier otro hotel de la zona, ya que la oferta hotelera es bastante amplia y de diferentes precios que se ajustan a cualquier bolsillo y me consta que con un trato exquisito, como el del hotel covadonga o el hotel don Pelayo.
Además quiero dejar constancia que el servicio de habitaciones es de lo peor que he conocido: La cama mal hecha y no cambian casi las sábanas, no barren todos los días, etc.
Yo estuve hace ocho años en el hotel Santa Cruz de Cangas de Onis y me trataron muy bien, pero he estado este año (2.009) y el trato ha sido totalmente distinto, la cosa ha cambiado como de la noche al día, ¿quizás será por el cambio de administrador?, es posible que esta sea la razón del cambio tan drástico.

por TripAdvisor
La pasada semana sta estuve alojada en este hotel y la verdad es que estuvo bastante bien , la atención fue cálida y atenta.La habitacion algo pequeña pero confortable y limpia.
Es ideal para descansar después de un día de turismo x los picos de Europa . Lo peor fue el último día casí no teníamos agua caliente , el desayuno normalito.
Lo mejor es que esta situado en el centro de Cángas de Onís y es facil de encontrar.
No tiene aparcamiento pero al lado esta un instituto en el que te dejan aparcar por un módico precio que utilizan los chavales para su viaje de estudios.


por TripAdvisor
Outros links:

Friday 24 July 2009

Ruta del Duje


Esta é uma das rotas clássicas mais fáceis para atravessar o maciço de Sul para Norte. Acompanha na sua totalidade o vale Glaciar que divide os maciços Centrais e Orientais acompanhando o percurso do rio Duje. De apreciar as vista da Peña Vieja desde o Chalet Real e do maciço Oriental.
Fuente Dé > Sotres ( 12.5Km | -789m | 4h | Travessia )
Dificuldade: Fácil (I)
0h001834mEl Cable
Seguir para Norte pela estrada do hotel de Áliva até chegar a
0h151935mHorcadina de Covarrobres
Deixamos à nossa esquerda o PR23 em direcção aos Horcados Rojos e prosseguimos pelo PR22 em frente em direcção ao hotel de Áliva. O percurso inicia descida suave que passa pelo collado Juan Toribo (existe aqui um atalho para o hotel), Chalet Real (cabana de caça de Alfonso XIII) com a Peña Vieja sempre omnipresente à nossa esquerda. Algum tempo depois chegamos a
0h451666mHotel Refúgio de Áliva
(Lug: 70, tel: 942730999, 15/06 a 15/09). Prosseguimos para norte descendo a espinha de uma moreia glaciar até ao cruzamento do trilho que sob o vale até ao santuário. Este é o ponto mais baixo da moreia conhecida como
1h301415mLomba del Toro
O caminho desce em direcção norte e às Asturias seguindo o famoso GR202, la Ruta de la Reconquista, acompanhando o rio Duje. A descida começa a suavizar nas proximidades de
2h301067mVegas del Toro
Prosseguindo pelo vale sempre em boa pista chega-se a
3h30880mInvernales del Texu
Aqui cruzamos o PR21, pela esquerda em forte subida chega-se ao collado de Pandebano e depois Bulnes ou Urriellu, pela direita após uma pequena subida chegamos a
4h001045mSotres
Picos da Europa, Maciço Central, Espanha

Acesso: Fuente Dé, Aragão Ct-185 proveniente de Potes
O percurso inicia-se no topo da estação de teleférico de Fuente Dé. Junto à estação inferior existe vasto estacionamento disponível bem como unidades hoteleiras como por exº o Parador.

A la mañana siguiente, hay que coger el teleférico y subir a la estación superior (1834 m.). Aqui surge una nueva dificultad pues sólo se puede subir con la bicicleta en el primer teleférico de la mañana o bien cuando no haya gente, lo cual puede provocar una espera de varias horas debido a la gran afluencia de turistas durante los meses de verano.

Una vez arriba, tomamos la pista que se adentra hacia el macizo ( preguntar a cualquier trabajador del teleférico como ir a la Vueltona en caso de duda), y siguiendo la pista durante un par de kilometros llegamos a la Vueltona (una verja de ganado) y subiendo un poco mas por la pista dejando a mano izquierda la valla llegamos a la Horcadina de Covarrobres (1925 m.).Durante la subida podemos contemplar a mano izquierda los Lagos de LLoroza, que puede que no tengan agua en verano.

Desde aqui se puede contemplar una hermosa vista de Peña Vieja, la montaña más alta de Cantabria (2613 m.)

Comenzamos a descender por la pista hacia las amplias praderias de Aliva. Al descender se pasa por el Chalet Real, un poco separado de la pista. Algo despues, la pista llega al Refugio de Aliva (1666 m.).

Desde aqui, continuamos por la pista que se dirige hacia la izquierda (Norte). El tra- zado sigue la cresta de una marcada morrena que indica la presencia en el pasado de glaciares en este lugar. Despues de pasar una zona más pendiente, bajo los contrafuertes del cordal de Juan de la Cuadra, se llega a la Vega de Sotres (1067 m.), unas amplias praderias con numerosas cabañas en la desembocadura del Valle de las Moñetas. Conviene tener cuidado en este descenso pues la pista no está en muy buenas condiciones. Poco más de 3 kms. en suave descenso por la margen derecha del rio Duje conducen a los invernales de Sotres, donde en unos minutos de ascenso se alcanza la carretera asfaltada. Aqui los que hayan decidido hacer la ruta en tres días subirán por una empinada carretera hacia el pueblo de Sotres (1045 m.), de los que les separan apenas unos cientos de metros. En Sotres se puede dormir o bien en albergue o bien en "la Gallega", una señora muy conocida entre los montañeros de Picos de Europa.


por RutasporCantabria

Thursday 23 July 2009

Parador Fuente Dé

Fuente Dé
39588 - Fuente Dé
Tel. 00 34 942736651
Fax. 00 34 942736654
Em. fuentede@parador.es

Parador

Classificação

Preço

€€€

de 75 a 100 €

Nº Quartos

78

CaracteristicasAr condicionado, TvCabo, Mini-Bar, Wi-fi, Roupões, Varanda, Envolvente paisagística, Salas lazer, Restaurante, Bar, Estacionamento
ExtrasPercursos Pedestres, Passeios 4x4, Serviço Pic-nic

Este moderno Hotel de montaña situado en las estribaciones de los Picos de Europa y abierto al fértil valle de Liébana, muestra la naturaleza en total libertad. Está rodeado por la verticalidad de los Picos de Europa, bosques y laderas, en una comarca que se disgrega en atractivos pueblos de montaña.

El edificio se sitúa junto a la base del teleférico que sube al mirador de Áliva, en un privilegiado punto de encuentro para los amantes de las actividades en contacto con la naturaleza. El clásico estilo de montaña y un cálido mobiliario de madera y cuero recrean ese calor de hogar tan apreciado, al que se añaden los platos caseros de la cocina tradicional cántabra, como el cocido lebaniego o el solomillo al queso de Tresviso.

Localização:

Fantástica qualidade preço. Hotel muito bom numa localização maravilhosa. Se tivesse piscina seria idílico. O pequeno-almoço é algo caro mas vale bem a pena. O restaurante também é muito bom. Adorei e quero voltar.

+

Localização, Quarto, Restaurante

-

Vir embora

Crítica:
This is one of those paradors (like Tenerife or Cazorla) which are worth visiting not for the building but for the spectacular scenic setting: in this case the dramatic limestone peaks of the eastern Picos de Europa. The reception staff were welcoming and friendly, and our room was large, comfortable and had a galleria to enjoy. If you need a lift beware that not all floors have one. You can eat in the restaurant or in the (cheaper) hotel opposite - neither was perfect but we enjoyed both. There are several waymarked local walks to choose from, but none are really easy. If the weather is good then take cable car (conveniently right next to the parador, but start early to avoid long queues: 09.00-10.00) up to the high sierra. From here most people who are fit enough seem to either climb to the NW for views over the Naranjo de Bulnes (return the same way) or descend to Espinama - the first of these is good, but the problem with the latter is you are then faced with the long walk up the busy road to the Parador (unless you have 2 cars). Also problematic is the circular walk (jokingly labelled as "easy" on the local government pamphlet for walks in the area) anticlockwise around Espinama via Pido. The first part is good, but the last part lacks any signposts and you need a compass (better just enjoy the S side of the valley and return the way you came). The funcionario responsible for this pamphlet (available for free at the Parador) is obviously incompetent. In general, this is high mountain country and needs to be treated with respect: it is a good idea to start gently rather than, for example, launch oneself into an immediate assault on the Vega de Lliordes which lies 850m above the Parador to the west. For my money, however, the Picos de Europa are the most spectacular mountains in Spain, so don´t miss the chance to see them if you can.

por TripAdvisor
The architect of this Parador missed a great opportunity to make a great bldg. in a beautiful setting. He put the service areas of the hotel facing the best views with the cafe and bar and many of the rooms facing the road and parking lots. Be sure to ask for a room with a terrace facing the picos. We were lucky to get such a room and enjoyed sitting on the enclosed terrace reading and watching the horses and the clouds coming in and out. One thing I wish I had not done was to pay for it with the "5 noches" card(103 euros a night) as they regularly charge 60 euors per night during the week and 90 euros a night (including breakf) during weekends for 2 people. Free wifi in all the rooms plus a computer in the lobby for those without laptops/netbooks. We would have a roll and coffee up at the cafe next to the "teleferico" for 5.80 euros and watch the great view. Recommend you go on a guided walk with the national park staff, informative and you meet other fellow travelors. Information on the walks can be had at the information booth at the front of the parking lot. Ate at different places, our fave was at Maximos at the town just down the hill, Espinima. Menu for 10 euros including bread,wine,dessert and taxes.

por TripAdvisor
Outros links:

Horcados Rojos


Os Horcados Rojos são uma excelente varanda no interior do maciço central e, passagem obrigatória para quem da encosta sul procure acesso ao refúgio de Vega Urriellu. Nesta rota aprecia-se e desfruta-se de toda a essência da alta montanha dos Picos de Europa, modeladas por acção kartica e glacial durante milhares de anos, e onde a vegetação é escassa, para além da flora alta montanha adaptado para sobreviver em condições de solo duro e clima adverso. A fauna não é muito abundante, mas em períodos de menor afluxo de pessoas, é comum nesta área ver camurças pastando, ou abutres em busca de carniça.
PR-23 ( 11km | +-772m | 4h25m | Ida-e-Volta )
Dificuldade: Média (II)
0h001834mEl Cable
Seguir para Norte pela estrada do hotel de Áliva até chegar a
0h151935mHorcadina de Covarrobres
Seguir pelo estradão mineiro à esquerda em direcção ao maciço central até chegar a uma curva pronunciada à esquerda conhecida como
0h551940mLa Vueltona
Tomar o trilho em frente em pendente pronunciada pela encosta da Peña Vieja. O percurso sobe constantemente até atingir a parede sul da torre dos Horcados Rojos que é percorrida na sua totalidade até chegarmos a um
2h102270mCruzamento (2270J)
Seguimos pela direita (à esquerda chegariamos em poucos minutos ao refugio da cabana Verónica) num trilho sinuoso em subida moderada que em alguns minutos nos coloca na passagem entre o Pico Tesorero a oeste e a torre dos Horcados Rojos a este. Chegámos ao collado dos
2h252345mHorcados Rojos
Regressamos pelo mesmo caminho, desvio à cabana Verónica opcional, até
4h251834mEl Cable
Picos da Europa, Maciço central, Espanha

Acesso: Fuente Dé, Aragão Ct-185 proveniente de Potes
O percurso inicia-se no topo da estação de teleférico de Fuente Dé. Junto à estação inferior existe vasto estacionamento disponível bem como unidades hoteleiras como por exº o Parador.

El PR-23 da comienzo en la estación superior del teleférico de Fuente Dé, conocida por El Cable (alt. 1.834 m), de donde parte en dirección norte por el la pista que se adentra en el macizo Central, y que ya se ha descrito en la ruta de Peña Oviedo (PR-22). Al llegar a la altura de la Horcadina de Covarrobres, en lugar de seguir hacia Áliva, en este caso la ruta se dirige hacia la izquierda, adentrándose en el macizo Central, por una pista cómoda al principio, construida sobre los pedreros que caen de Peña Olvidada.

En la Vueltona la pista gira hacia la izquierda en dirección a unos antiguos yacimientos mineros, mientras a la derecha un sendero que empieza a ganar altura, y que es el que hay que tomar. La senda asciende penosamente por los pedreros que caen de Peña Vieja, rodeando el Hoyo Sin Tierra hacia la base de la apuntada Aguja Bustamante (1 h. 25 min. / alt. 2.200 m). De aquí parte un rampante sendero, a la derecha hacia el collado de la Canalona, mientras que el nuestro sigue ladera arriba (izquierda) salvando una ligera depresión para acercarse a la pared sur de los Horcados Rojos. A la izquierda se ve ya el llamativo refugio de Cabaña Verónica, una antigua carcasa semiesférica del portaaviones americano “Palau”, desguazado en Santurce, y que hoy hace las funciones de refugio-vivac. El motivo de su nombre corresponde al homenaje que se le quiso rendir a Verónica Senties, hija del ingeniero minero vasco, que tuvo la iniciativa para la instalación de tan singular refugio.

Para llegar a Horcados Rojos (2.344 m), aún restan unos metros por un terreno más firme hasta el collado del mismo nombre (2 h. / alt. 2.344 m.), atrás quedan los penosos pedreros. La cumbre de Horcados (2 h. 15 min. / alt. 2.344 m.), que se alcanza enseguida en su cara sur por el sendero que sale a la derecha del collado, es un mirador excepcional. Hacia el norte, a nuestros pies, se abre el Jou de los Boches con la cumbre del Naranjo de Bulnes asomando al fondo; hacia el este, el Pico Tesorero marca la divisoria de las tres Comunidades Autónomas que aquí confluyen; hacia el suroeste la mole de Peña Vieja se eleva sobre el Jou sin Tierra, y hacia el sur un rosario de cumbres culmina en la Torre del Llambrión.

Queda ahora solo el regreso por el mismo camino, ahora en cómodo descenso hasta la estación superior del teleférico, El Cable (4 h. 25 min. / alt. 1.834 m.)


por PNPE-Parque Nacional Picos da Europa

Friday 17 July 2009

Pedro das Arábias

Rua da Atalaia 70
1200-042 - Lisboa

Tel. 213468494
Encerra ao domingo

Marroquino

Bem decorado e com serviço hiper simpático é um refugio algo exótico no coração do Bairro Alto. A comida estava um pouco banal, mas não me importo de repetir.

Comida

Aceitável

Preço

€€

de 15 a 25€

Ambiente

Engraçada a decoração, Bancos corridos desconfortáveis

Serviço

Muita simpatia mas um pouco demorado

Num espaço em que tudo remete para um ambiente árabe, da decoração à música, aventure-se e experimente as iguarias propostas Decoração com elementos árabes predominando a decoração marroquina e loiças tipicas das arábias. Ambiente é cordial e simpático.
Pão marroquino; Bouzroug; Zelouk; Bakoula; Tagine de borrego com amêndoas e ameixas; Couscus royale; Couscous tifaya. Doces: Cornos de gazela; Doce de leite condensado aromatizado com morango.

Localização:

Nosso menu:

  • Entradas
  • Couscous Tifaya
  • Couscous vegetariano
  • Doce de leite
  • Chá de menta

Outros links:

Monday 13 July 2009

Curso 1º Socorros e Suporte Básico de Vida

Prestar um primeiro socorro é saber aplicar um conjunto de conhecimentos que permitem, perante uma situação de acidente ou doença súbita, estabelecer prioridades e desempenhar acções adequadas, com fim de estabilizar ou, se possível, melhorar a situação da vítima.

  • SBV (Suporte Básico de Vida)
  • Obstrução de vias aéreas
  • Hemorragias
  • Choque
  • Síncope
  • Queimaduras
  • Traumatologia
  • Electrocussão
  • Dor pré-cordial
  • AVC

Sunday 12 July 2009

Armazem F

Rua da Cintura Armazém 65 Cais do Gás
1200-109 - Lisboa

Tel. 213220160
Encerra 2ª. Esplanada almoço. Música ao vivo ao fim-de-semana

Brasileiro, Vegetariano, Internacional

Boa esplanada para um almoço de verão, longe da confusão das docas mas bem junto ao rio. Música agradável.

Comida

Boas tostas e saladas

Preço

Almoço até 15 Euros

Ambiente

Local calmo junto ao rio

Serviço

Aceitável

Situado na margem do Tejo, no 1º piso do Armazém F, o Armazém Grill oferece uma nova proposta gastronómica que conjuga duas variedades de rodízio: o tradicional rodízio de carnes, com o melhor churrasco brasileiro, e um rodízio vegetariano. Tudo em ambiente de festa e com muita grande animação. No local existia um antigo armazém que inspirou o arquitecto levando-o a construir um novo armazém de raiz. Música ao vivo às sextas e sábados - voz e violão (durante o jantar) e após o jantar.Show de música brasileira para dançar. Salão da Cerveja e Discoteca, Shows de Música Brasileira, Festas Temáticas e Eventos Sociais
Rodízio de Carnes Brasileiras, Rodízio Vegetariano e Menus Especiais para Jantares de Gala

Localização:

Nosso menu:

  • Tostas

Crítica:
Se é de Lisboa ou arredores, de certeza que ouviu falar do Armazém F. Já foi inclusivamente o décor de um programa de televisão mas desde então sofreu uma remodelação. Uma coisa se mantém, a localização junto ao Tejo com o rio, a um punhado de metros, a entrar-nos pelos olhos.


Pendurada no Tejo está a esplanada, que vai abrir para Junho. Bar e discoteca é talvez a vertente mais conhecida, e desde Março último há mais uma novidade, os grelhados. Mas durante a semana só aos jantares e aos sábados e domingos já é aos almoços.

O rodízio de carne é o mais famoso mas a oferta não se esgota aqui. Não vá perder-se uma boa companhia só pelas preferências culinárias, também há rodízio vegetariano. Seja qual for a opção pretendida, partilham o buffet das saladas e pratos frios e em comum, têm o preço, 15,90 euros. Que “espetinhos” nos vão servindo à mesa? De tofu, de seitan e de vegetais. E ainda uns cogumelos recheados com seitan, uma especialidade.

Quem supervisiona estas refeições e ainda os cursos de cozinha que aqui são ministrados é o brasileiro Raimundo Oliveira que já preparou delícias para alguns dos restaurantes mais conceituados do Rio de Janeiro. Num passado mais recente esteve ao serviço da selecção brasileira de futebol. De tachos e panelas percebe ele.

Para intervalar também há salmão, ainda que isto se chame rodízio de carnes. E nas saladas lá encontra uns frutos do mar, um bacalhau com grão, atum com feijão frade, salada caprese, de polvo e outros pratos frios onde a fruta fica muito bem. E quem diz fruta diz vegetais como courgetes, tomate e batata recheadas que já a couve-flor vem gratinada. Quanta fartura.


Para não se dispersar um único segundo do que o trouxe até aqui, um cartão colocado na mesa serve de sinalética. Assim não precisa estar sempre com o dedo no ar, esperançoso que o vejam para pedir mais qualquer coisa.

Quando não quiser ser mais servido, o lado vermelho indica a sua vontade, o verde que está disposto a comer mais. À mesa ainda lhe chega o acompanhamento, arroz com feijão, batata frita e banana mas para comer do buffet à sua vontade, vai ter mesmo que se levantar.

Para o fim ainda há samba e forró, um cheiro a Brasil e ao seu folclore. O ecrã gigante passa videoclips de música. A arquitectura em recantos permite assistir aos espectáculos de música ao vivo e ter visibilidade de vários pontos. Para além de ser dono, Ortiz de Almeida é também arquitecto.

Mas a refeição pode tomar outro sentido. No piso térreo a cerveja faz parelha com o petisco. Aqui só a comida é que lhe chega à mesa porque a cerveja já cá está. Explicamos melhor. Se não for para a importada, a nacional é apresentada com um inovador sistema de consumo ao litro, cabendo ao cliente servir-se directamente da torre. Um contador por mesa indica o quanto já bebeu e se precisa de táxi ou outra companhia mais sóbria...


A torre de arrefecimento e a bica estão permanentemente revestidas por uma massa de gelo que permite que a cerveja esteja a uma temperatura de cerca dos 2.ºC. A ideia veio de um restaurante do Rio de Janeiro, terra onde as “loiras geladas” já são instituição.

Nos petiscos, (que podem também ser pedidos à esplanada) o destaque vai para a Picanha no Palito e as Iscas de Peixe ao Tártaro. Para jantar ou petiscar, uma churrascaria em ambiente de restaurante e com o astral do Brasil.

por Lifecooler
Outros links:

Saturday 11 July 2009

Quinta dos Loridos

Amarelo vivo, No nariz frutas tropicais. Fresco.


Tipo: Vinho verde branco
Origem: Quinta da Bacalhôa Vinhos de Portugal, DOC Estremadura, Portugal
Características: 2007, 13º, Alvarinho

Vinho Branco DOC (de origem controlada) Óbidos. Produzido com uva de casta Alvarinho (a casta mais famosa e conhecida no mundo), colhido em 2006. 40% do mosto fermentou e estagiou 5 meses em barricas novas de carvalho francês Allier.

Crítica:
Este vinho tem cor amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados. O aroma de frutas cítricas (abacaxi e lima) foram bem fáceis de identificar e um toque bastante agradável de frutas silvestres. Na boca é ácido (lembrando os vinhos verdes) porém agradável, nuances de madeira suavizam agradavelmente o conjunto desse vinho.

Produzido com uvas Alvarinho, é um vinho bastante agradável que provoca a sensação de matar a sede, devido principalmente à acidez predominante e agradável. Na produção desse vinho parte do mosto fermenta em barricas de carvalho francês por 6 meses, dando os toques amadeirados ao vinho.

Degustado no Armazém Gourmet durante a degustação de vinhos portugueses da Quinta da Bacalhôa junto com uma salada de folhas e endívias, purê de ervilhas com bacalhau. Em Campinas com a Heloísa.

3.5 em 5 por NotasDegustacao


O Lagar

Rua Senhor Jesus do Carvalhal 8
2540-367 - Carvalhal

Tel. 262605775
Encerra Domingos (Jantares), Segundas; Reserva recomendada

Tradicional

Serve boa gastronomia e bem confeccionada. Restaurante remodelado e confortável embora apertado.

Comida

Bom nível

Preço

€€

de 15 a 25 €

Ambiente

Confortável, Novo

Serviço

Aceitável

Restaurante situado junto ao Santuário do Senhor Jesus do Carvalhal. De dimensões reduzidas, mas com uma lista de pratos de deixar "água na boca".
Entradas: Morcela de arroz; Sardinha de escabeche; Lulinhas fritas com piripiri; Salada de grão com bacalhau e pimentos e Cogumelos salteados. Sopas: Sopa de coelho. Peixe: Arroz de camarão; Bacalhau à lagareiro; Chocos grelhados; Peixe grelhado ou cozido e Polvo à Lagareiro. Carne: Feijoada; Aba de vitela grelhada; Arroz de pato; Leitão e Grelhado misto de porco e cabrito. Doces: Cassata com chocolate e Tarte de frutos silvestres.

Localização:

Nosso menu:

  • Cadelinhas
  • Petingas com arroz de tomate
  • Melão
  • Quinta de Loridos branco


Outros links:

Budah Eden


O Buddha Eden Garden é um espaço com cerca de 35 hectares, idealizado e concebido pelo Comendador José Berardo, em resposta à destruição dos Budas Gigantes de Bamyan, naquele que foi, um dos maiores actos de barbárie cultural, apagando da memória obras primas, do período tardio da Arte de Gandhara.

Pretende-se, que o Buddha Eden Garden seja um lugar reconciliação. Sem nenhuma tendência religiosa, abrimos as portas, a todas as pessoas, independentemente, da religião, etnia, nacionalidade, sexo, idade, condição cultural ou social, convidando à união, comunicação e meditação, como forma de redescobrir a felicidade. Ambicionamos, assim, percorrer o caminho contrário à destruição do ser humano e disseminar a cultura da paz.

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