Saturday 1 January 2011

Cascais Miragem

Acima média

Contemporâneo . Internacional . Luxo
Morada:Avenida Marginal 8554
2754 - Cascais[Mapa]
Tel:210060600 Reserva:Aconselhável Encerra:Não
Web:www.cascaismirage.com
Preços:€€€ (25 a 35€)



Integrado num moderno hotel, a funcionar desde 2005, baseia a sua oferta numa requintada cozinha a cargo do chefe Pedro Marques, com influências da gastronomia portuguesa e oriental.
Entradas: Lagostins ao flor de Sal de Castro Marim e Cacau; Espargos e presuntos de Bolota. Peixe: Filete de Salmonete com alcachofras. Carne: Peito de Pato assado sobre sal marinho; Doces: Soufllé de maracujá; Chocolatíssímo.
Críticas:
Boa comida, serviço atencioso e um ambiente requintado fazem deste lugar um sítio a voltar quando a ocasião o merecer.
Nosso menu:Folhado de farinheira,
Lombinhos com redução,
Lombo Bacalhau Saute,
Pave Robalo Assado,



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