Sunday, 4 October 2009

Catedral de Córdoba


A Catedral de Córdova, também conhecida como Mesquita de Córdova, na Espanha, data do século X, quando a cidade de Córdova atingiu seu apogeu, sob o governo do emir Abderramão III, um dos maiores governantes da história islâmica. Naquele tempo, Córdova era a cidade mais próspera da Europa, ofuscando Bizâncio e Bagdá em ciência, cultura e artes.

A catedral é um exemplo da fusão entre a cultura islâmica e cristã. A mesquita foi consagrada como catedral cristã no mesmo ano em que Córdova foi reconquistada, em 1236.

A Catedral é um dos doze tesouros artísticos Espanhois.

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Localização


Links
La Mezquita

Bodega Rafaé

Calle Deanes, 2
14003 - Córdova
Tel.

Bodega Andaluz, Tapas

Animada, acolhedora, ruidosa, gente local, comida excelente, boa cerveja, bom vinho. Muito, muito bom.

Comida

As melhores tapas da cidade

Preço

€€

até 25 €

Ambiente

Tasca castiça

Serviço

Eficiente e simpático

En el casco histórico de Córdoba, muy cerca de la Mezquita-catedral, se encuentra nuestra casa. Un establecimiento típico cordobés lleno de encanto con más de 25 años de historia.
Rabo de Toro, Salmorejo, Callos, Manitas de Cerdo

Localização:

Nosso menu:

  • Papas da casa
  • Beringelas com mel
  • Pata negra
  • Coelho à caçadora
  • Cerveja

Crítica:
Lovely little place on a corner of the streets in the old part of Cordoba. The staff were very friendly and accomodating even though they spoke little english - this added to the charm of the restaurant and the clientele was a mix of foreign tourists and spanjards (we were there in July). We ordered tapas which was very authentic and very delicious. We would definately eat here again.

por TripAdvisor
Outros links:

Palácio de Viana


O Palácio de Viana é um monumento de Córdova declarado em 1981, por decreto real, "Monumento Histórico Artístico Nacional y Jardín Artístico".
Edifício do séc. XIV, a fachada principal foi construída por Juan de Ochoa em estilo maneirista durante o séc. XVI. Sofreu diversos restauros e ampliações ao longo dos anos, cre-se que originalmente era uma villa romana. É actualmente propriedade do Fundo de Ahorros Provincial de Córdoba, que, através de seu trabalho cultural, organizou uma mostra museológica com uma série de colecções distribuídas por diversas salas:
  • A Galeria do Azulejo, com o piso pavimentado com mosaicos romanos e uma colecção muito importante a partir do século XIII.
  • No Salão de Artes, com pinturas murais, com representação de todos os cinco continentes.
  • Possui uma biblioteca com mais de sete mil volumes, e colecções de tapeçarias flamengas e Goya, dourado, prata Cordoba, tapetes, mosquetes, mobiliário do século XVII, porcelana e assim por diante.



Uma de suas principais atrações são seus belos pátios jardins, num total de doze, apoiado por galerias, com grande diversidade de plantas.

in Wikipédia

Localização

Alcázar de los Reyes Cristianos


O Alcázar de los Reyes Cristianos (Alcazar dos Reis Cristãos), também conhecido como Alcázar de Córdova, é um alcázar medieval localizado na província de Córdova, na Espanha, próximo do Rio Guadalquivir e da Mesquita. O Alcázar toma o seu nome dos Reis Católicos: Isabel de Castela e Fernando II de Aragão, para quem a fortificação serviu como uma das suas principais residências. Embora o alcázar apresente elementos islâmicos, quase toda a estrutura foi construída sob o governocristão. Originalmente, os Visigodos tiveram uma fortaleza naquele lugar. Quando os Visigodos caíram perante a Invasão muçulmana da Península Ibérica, os emires do Califado Omíada em Damasco reconstruíram a estrutura. Os Omíadas foram destronados pelos Abássidas, tendo Abd ar-Rahman I, um membro sobrevivente daquela dinastia, fugido de Damasco para Córdova.
Os sucessores de Abd ar-Rahman I estabeleceram o independente Califado de Córdoba e usaram o alcázar como seu palácio. Durante a vida do Al-Andalus, a cidade floresceu como um importante centro político e cultural, enquanto a maior parte da Europa continuava na Idade das Trevas. Os mouros expandiram o alcázar, fazendo dele uma enorme composição com banhos, jardins e a maior biblioteca do Ocidente. Moinhos de água no vizinho Guadalquivir forneciam água para irrigar os extensos jardins. Estes moinhos funcionaram até que a Rainha Isabel se queixou que faziam demasiado barulho e a mantinham acordada.

in Wikipédia

Localização


Links

Córdoba 24

Saturday, 3 October 2009

Villa de Trassierra

c/ La encina 7
14192 - Santa Maria de Trassierra
Tel. 957 730 - 029
Em. informacion@hotelvilladetrassierra.com

Hotel rural

Classificação

Preço

€€€

75 a 100 €

Nº Quartos

CaracteristicasAr condicionado, TvCabo, Mini-Bar, Wi-fi, Varanda, Envolvente paisagística, Piscina, Restaurante, Bar, Estacionamento
ExtrasPeq Almoço(7 €)

Si desea vivir una experiencia especial y diferente, sin duda encontrara el lugar ideal en el hotel Villa de Trassierra.
Ubicado en un entorno tranquilo y espectacular, rodeado de un magnifico paisaje natural, se encuentra situado en el corazón de Sierra Morena.
Localizado en una aldea con un encanto especial y una historia llena de cultura, leyendas y lugares de interés dignos de visitar.
El hotel Villa de Trassierra le ofrece paz y tranquilidad con una decoración calidad y acogedora sin faltar un trato familiar.

Localização:

Numa localização remota nas montanhas dos arredores de Córdova é bastante dificil de encontrar uma vez que as placas não abundam. O local é calmo mas um pouco fora de mão para quem queira ir muitas vezes a Córdova. O hotel é muito novo e tudo parece impecável a não ser um ou outro acabamento. Menos bom o serviço inexperiente e um peq almoço fraquinho. Tudo somado é ainda um local que recomendo.

+

Quartos, Hotel novo

-

Serviço, Peq Almoço, Acabamentos

Outros links:

Friday, 2 October 2009

Pousada Santa Luzia

Avenida de Badajoz
7350-097 Elvas - Elvas
Tel. (+351) 268 637 470 / 268 637 472
Fax. (+351) 268 622 127
Em. recepcao.staluzia@pousadas.pt

Pousada de Charme

Classificação

Preço

€€€

75 a 100 €

Nº Quartos

24

CaracteristicasAr condicionado, TvCabo, Mini-Bar, Wi-fi, Roupões, Piscina, Tenis, Salas lazer, Restaurante, Bar, Estacionamento
Extras

Nesta típica casa alentejana, nasceu, em 1942, a primeira Pousada de Portugal. Hoje em dia, a Pousada de Elvas, Santa Luzia, é um hotel de charme que oferece um grande conforto aos seus hóspedes e continua a estar associada à mais famosa gastronomia do Alentejo.
Orgulhamo-nos de poder proporcionar a quem venha a Elvas um ambiente acolhedor na Pousada Santa Luzia num espaço naturalmente propício a um recolhimento de sossego, paz e a um reencontro com a nossa grandiosa tradição.

Localização:

Já um pouco velha mas ainda mantém o status de uma Pousada, um pequeno retoque na maquiagem faria toda a diferença. Simpatia na recepção. Ruído do AC bastante incómodo.

+

WC, Peq Almoço

-

Ruído do AC

Crítica:
Me and my boyfriend stayed at "Pousada de Santa Luzia" for a weekend in May 2009. It may look a little old on the outside, but the rooms are lovely decorated and clean, the staff is very pleasant and the breakfast very complete. We would recomend it.

por TripAdvisor
Outros links:

A Bolota

Quinta das Janelas Verdes
7350-491 - Terrugem
Tel. 268657401
Encerra Domingos (Jantares), Segundas. Reserva aconselhável.

Regional

Um verdadeiro templo da gastronomia no Alentejo profundo. O Abade de Priscos estava um espectaculo. Contra si o preço bastante puxado.

Comida

Excepcional

Preço

€€€

de 25 a 35 €

Ambiente

Requintado

Serviço

Alto nível

Restaurante famoso em todo o país, profundamente ligado à carismática Júlia Vinagre (que hoje já não comanda os destinos da casa). O bom gosto sobressai num poiso privilegiado para apreciadores da gastronomia alentejana, aqui trabalhada com apuro e servida com esmero.
Júlia Vinagre, natural de Terrugem, perto de Elvas, decidiu dedicar-se de alma e coração à arte de bem servir, bem comer e bem receber. Começou por abrir o restaurante "Bolota", que depressa se tornou um marco incontornável na rota da gastronomia alentejana. Pouco depois, foi convidada para dirigir o restaurante "Castanha" do Hotel Garcia da Horta, em Castelo de Vide, que obteve também êxito imediato. Mais tarde, veio a concretizar o seu sonho mais querido: abrir um restaurante na sua terra natal, que baptizou com o nome de "Bolota Castanha", em homenagem às suas duas anteriores experiências. Recentemente, Júlia Vinagre foi convidada para comandar os destinos do restaurante "Terreiro do Paço", em Lisboa. Em 2003, a Academia Portuguesa de Gastronomia distinguiu-a com o prémio "Director de Restaurante", pelo seu trabalho nestas duas casas.
Entradas: Espinafres gratinados com gambas; Cozido de Grãos no Tarro; Salada colorida (Frutos secos); Salada de pato confitado; Filetes de peixe com favinhas; Salada de gambas com endívias e ervas aromáticas; Migas gatas com bacalhau e coentros; Salada quente de pisto e calamares; Salada de torresmos; Salada de bacalhau fumado. Sopas: Sopa de verduras; Açorda alentejana; Sopa de perdiz na panela; Creme de castanhas; Sopa de cação. Peixe: Bacalhau à Bolota com espargos; Bacalhau Garcia da Horta; Filetes de peixe com farinha e vinagreta de menta; Bacalhau com pimentos e verduras fritas; Cherne grelhado com amêndoas, passas e pinhões; Linguado Au Meunier com batatinhas novas; Salmão em pappiote com sidra e verduras; Bacalhau confitado em azeite do Esporão. Carne: Arroz de pato; Cozido de grãos no tarro à Alentejana; Assado do norte alentejano no forno; Bife bom à café; Charlotte de aves; Costeletas de borrego com puré de frutas e esparregado; Pato estufado com framboesas; Lombinhos de porco recheados com figos e nozes; Bifinhos de porco com cebolinhas em vinagre do Esporão; Rosbife com molho de patê; Migas à alentejana com carne do alguidar; Ensopado de borrego das bodas; Lombo de javali com puré de castanhas. Doces: Sericaia com ameixas de Elvas; Pudim de chila com amêndoa; Queijo de ovos moles; Biscuit de torrão; Gelado de frutas; Mousse de castanhas e café; Biscuit de figo com molho quente de nozes; Mousse de chocolate quente com couli de frutas secas.

Localização:

Nosso menu:

  • Presunto de Pata Negra
  • Assado do norte alentejano no forno
  • Pudim Abade de Priscos
  • Monte Velho

Crítica:
A consulta da carta dá vontade de comer um bocadinho de tudo. E isso é possível: o menu-degustação, em quantidades sensatas e com pratos de confecção apurada, é uma boa solução.
É dos que pensam que a nossa cozinha regional não permite, nos restaurantes, um serviço de menu-degustação? Então tem que ir de longada até à Terrugem, que fica a meio-caminho entre Borba e Elvas, entrar no Restaurante A Bolota Castanha e fazer um comentário do género.
"Tanta coisa boa, mas não posso pedir mais do que um prato". Logo a chefe de mesa atalha: "Se quiser, podemos organizar um menu-degustação". Você, olhando a ementa e, vendo o enunciado dos pratos - perdiz na panela, sopa de cação, açorda alentejana, burras guisadas em vinho tinto, bacalhaus à Conde da Guarda, à Bolota Castanha e à Garcia de Orta, pato com framboesas, migas à alentejana com carne de porco, cozido de grãos à alentejana no tarro, vichissoise quente de maçã, canelones com recheio de espinafres ou bolsitas de verduras com vichissoise de maçã, entre outros -, pode ser assaltado por dúvidas.

Deixe-se tentar. Verá que não se arrepende. Ser-lhe-á mesmo servido um menu de prova, com quatro cinco cozinhados diferentes, em quantidades de grande sensatez, pratos em geral de confecção apurada. Depois, utilize a mesma estratégia para as sobremesas, sendo que, além de alguns doces da rica e variada doçaria conventual alentejana, são obrigatórios os sorvetes feitos com frutos frescos. Caso haja os de manga e kiwi com menta não deixe de os provar. Verá que são óptimos. Beba vinhos do Alentejo, que a carta está bem fornida deles. Regale-se.

E conclua que é na Terrugem que a arte culinária de Júlia Gaspar Vinagre atinge a sua expressão mais elevada.

por Guia Lazer
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