Thursday 18 September 2008

Osteria al Duca

Via Arche Scaligere 2
37121 - Verona, IT
Tel. 045 594474
Casa do Romeu. Encerra aos domingos

Ristorante Tradicional Verones

Sempre muito concorrido, turistas porque é a casa do Romeu, locais porque a comida é boa e relativamente barata, nós porque nos recomendaram vivamente. Ambiente popular e acolhedor, no andar de baixo onde tudo se passa é a confusão dos pratos e da cozinha, no andar de cima vários compartimentos mais calmos.
No menu pratos tipicos de Verona, os fantásticos Bigolli e muitas variações com cavalo e asno (quem seja susceptível não venha a Verona). A Panna cota de sobremesa estava excelente, por aqui os acompanhamentos sºao de chocolate e caramelo em vez do molho de frutos do bosque. A escolha de vinho a copo é algo limitada e bastante dispendiosa. Gostei do que bebi.
Gostei muito, não me importaria de repetir.

Comida

Bem confeccionada e muito saborosa

Preço

€€

25 €

Ambiente

Acolhedor e típico, mas muito concorrido

Serviço

Eficiente, mas sem requintes

L'Osteria al Duca è senza dubbio uno dei ristoranti più popolari di Verona...proprio per questo è sempre affollatissimo e se non si vuole aspettare per delle ore è decisamente consigliabile prenotare...a parte questo piccolo inconveniente tecnico però, vi consilglio caldamente questo locale: l'atmosfera è allegra e rilassata e soprattutto...si mangia benissimo! Non riesco neanche a consigliarvi un piatto in particolare perchè tutti quelli che ho provato erano uno più buono dell'altro!

Localização:

Nosso menu:

  • Bigoli al torchio con ragu d'Asino
  • Bistecca di cavallo alla grillia
  • Stufato di Vitelone al Amarone con Polenta
  • Pannacota, Tiramissu
  • Vinho tinto

Crítica:
Quanti dei nostri venticinque lettori entrerebbero in una trattoria della città di Verona situata nella "Casa di Romeo" (esiste anche questa, oltre a quella più nota di Giulietta) senza aspettarsi un locale ad uso e consumo di turisti, specialmente stranieri, desiderosi di essere serviti di piatti inesistenti (come gli "spaghetti alla bolognese") o che poco hanno a che fare con l'originale, spesso tipico di regioni lontane ?

Il Duca è invece una piacevole sorpresa, segnalataci da un albergatore veronese. L'ambiente è da trattoria, molto gradevole, sebbene un po' "fitto". Il vero valore però è il menu di specialità locali, tutte molto invitanti, di cui molte a base di carne equina (se non vi piace, evitate questo locale). In particolare abbiamo provato spaghetti al torchio al ragù d'asino; spaghetti alle acciughe, pinoli e uvetta, sfilacci di cavallo con rucola e grana, polpette di puledro alla griglia. Eccetto gli spaghetti alle acciughe (non memorabili), sono state tutte portate molto apprezzate. Il menu tipico (un primo ed un secondo, bevande escluse) ha il prezzo di 14 €, che in altri locali vicini erano sufficienti per una sola portata. La scelta dei vini era buona, anche se abbiamo ripiegato sul rosso della casa, che si è dimostrato discreto (specialmente in confronto alla gran parte dei vini "della casa" di molti locali, buoni solo per il lavandino).

Se fate una gita a Verona (città che sicuramente la merita), il Duca è certamente un buon locale dove pranzare assaggiando i sapori tipici locali senza spendere troppo.

por i-tagliapietre.blogspot.com
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