Saturday 15 May 2010

Alentejos

Rua Miguel Pais
2830-356 - Barreiro
Tel. 964 857 165
Encerra Domingos ao jantar e Segundas-feiras almoço e jantar

Tradicional Alentejana

Um pequeno lugar onde a tradição alentejana é rainha. Boa comida, bom serviço, a sala não faz juz ... a voltar.

Comida

Honesta e Tradicional

Preço

€€

até 25€

Ambiente

Acanhado

Serviço

Simpatia
Um restaurante inteiramente dedicado à cozinha, aos sabores e à cultura gastronómica das várias regiões do Alentejo. O que há de melhor dos vários Alentejos.

Em todos eles, o restaurante Alentejos recuperou as autênticas receitas da cozinha de outros tempos e trá-las de novo ao prazer de todos. Feitas com ingredientes genuinos, das melhores origens e proveniências, de todas as partes do Alentejo.
Entradas: Empadinhas de galinha; Queijo de ovelha Seco; Queijo quente com ervas; Selecção de enchidos dos alentejos; Linguiça (frita ou assada); Cacholeira preta assada; Cacholeira branca de alegrete; Farinheira com ovos; Salada de pimentos assados; Febrinhas do alguidar; Pezinhos de coentrada; Fatia de tortilha; Cabeça de xara; Febrinhas de coentrada; Galinha de tomatada; Espargos com ovos; Cogumelos recheados ou salteados; Carapaus de escabeche; Tomatada de ovos; Bolinhos de mogango.
Peixe: Bacalhau do Lagar; Cação frito com arroz de tomate; Arroz de espinafres com bacalhau; Sopas de cação; Açorda de poejo com bacalhau e ovo.
Carne: Arroz de Lebre; Ensopado à pastor; Cabidela de galo do campo; Cozido de Grão à moda de Campo Maior; Febrinhas do alguidar com migas (pão ou batata); Plumas de porco preto com migas.
Doces: Sericaia; Toucinho do céu; Pudim de feijão branco de Arronches; Pão de rala; Delícia de limão.

Localização:

Nosso menu:

  • Queijo quente com ervas
  • Cabidela de Galo do campo
  • Mousse de chocolate negro

Outros links:

No comments: