Quinta de Novais

Novais - Sta. Eulália
4540 - 540 - Arouca
Tel. 25 694 01 00
Fax. 25 694 01 09
geral@quintadenovais.com

Hotel rural

Classificação
Preço	€€	75 Euros
Nº Quartos	16
Caracteristicas	Ar condicionado, TvCabo, Wifi, Chinelos e roupão, Varanda, Envolvente paisagística, Peq. Almoço, Salas lazer, Sauna, Jacuzzi, Ginásio, Piscina exterior, Golfe, Área florestal, Restaurante, Bar, Estacionamento
Extras	Aluguer bicicletas, Programas temáticos

Numa antiga casa agrícola de finais de século XVIII, cujos edifícios de apoio foram também reconvertidos, nasceu o Hotel Rural Quinta de Novais, na freguesia de Santa Eulália, concelho de Arouca.
A recuperação e restauro do conjunto respeitaram as características das construções pré-existentes, tendo havido, no entanto, a preocupação de introduzir um toque de modernidade e todo o conforto imprescindível aos dias de hoje. A utilização de materiais como o ferro e o vidro, assim como a escolha de algumas cores mais arrojadas, permitiram a criação de espaços e ambientes de surpreendentes contrastes.
O espaço envolvente, com cerca de 25000m², mantém uma grande área de castanheiros, carvalhos e sobreiros que, juntamente com o espaço verde e florido do jardim, e tendo por horizonte a serra da Freita, formam um conjunto único.

Localização:

Este hotel foi para mim uma pequena surpresa. Uma recuperação fantástica numa bela propriedade numa região maravilhosa. A região vale a pena com a serra da Freita por um lado e o vale do Paiva por outro. Estou ansioso por regressar.

+	Paisagem Recuperação do espaço Decoração Simpatia Gastronomia Natureza
-	Ruído frigorífico

Restaurante:

Tel. 25 694 01 00

Regional Arouca

Restaurante ao mesmo nível do hotel. A gastronomia da região bem representada.

Comida		Vitela da região é divinal, um dos melhores leite creme do mundo. Boas sugestões de vinho.
Preço	€€	20 Euros
Ambiente		Antiga adega de pedra com janela rasgada sobre o arvoredo
Serviço		Simpatia e atencioso

Um dos grandes atractivos de Arouca é a sua gastronomia, da qual sobressaem a vitela e o cabrito, bem como os doces regionais e conventuais, famosos pelo seu requintado sabor e por todos os rituais que continuam a envolver a sua confecção.

Nosso menu:

• Bacalhau assado com broa
• Vitela assada no forno
• Entre 2 santos 2005
• Aldeia S.João 1966

Crítica:

Numa antiga casa agrícola de finais de século XVIII, cujos edifícios de apoio foram também reconvertidos, nasceu o Hotel Rural Quinta de Novais, em Arouca. A recuperação e restauro do conjunto respeitaram as características das construções preexistentes, tendo havido, no entanto, a preocupação de introduzir um toque de modernidade e todo o conforto imprescindível aos dias de hoje. A utilização de materiais como o ferro e o vidro, assim como a escolha de algumas cores mais arrojadas, permitiram a criação de espaços e ambientes de surpreendentes contrastes.

O espaço envolvente, que engloba os edifícios da piscina (coberta ou descoberta), ginásio e jacuzzi, mantém uma grande área de castanheiros, carvalhos e sobreiros que, juntamente com o espaço verde e florido do jardim, e tendo por horizonte a serra da Freita, formam um conjunto único.

Os 16 quartos duplos dividem-se por quatro ambientes decorativos diferentes, apresentando uma varanda individual com vista para a serra ou para a floresta que se estende em frente da quinta.

O Hotel Rural Quinta de Novais dispõe ainda de um restaurante, naquela que foi a adega da antiga quinta, amplo para os trinta e dois lugares, com uma janela a toda a dimensão da parede nascente, ar condicionado e lareira, onde se podem degustar, sem pressa, algumas das iguarias da região: vitela, cabrito, fumeiros e doces regionais. Poderá usufruir de uma variedade de actividades desportivas - caminhadas, BTT, rafting, cannyoning, orientação, etc. , desenvolvidas na área envolvente da unidade ou na região (rio Paiva e Serra da Freita).

por LifeCooler

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